Mastava sho'rva

Name: Mastava sho'rva
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 kishi
Cuisine: ozbek
Ingredients: 400 g Qo'y go'shti; 1 piyola Guruch; 3 dona Kartoshka; 1 dona Sabzi; 2 dona Piyoz; 2 dona Pomidor

Azizxon1 soat 20 daq4 kishiortacha

Guruchli quyuq sho'rva — qo'y go'shti, sabzavot va ko'katlar bilan. Sovuq kunlarga eng mos taom.

Buni kim pishirgan?

Hali hech kim bu retseptni pishirmagan. Birinchi boʻling — rasmini yuklang.

Ingredientlar

4 kishi

Qo'y go'shti400 g
Guruch1 piyola
Kartoshka3 dona
Sabzi1 dona
Piyoz2 dona
Pomidor2 dona

Tayyorlanishi

1-qadam · 10 daq
Go'shtni kubik qilib to'g'rab, qozonda moyda qizartiring.
2-qadam · 10 daq
Piyoz, sabzi va pomidorni qo'shib, birga qovuring.
3-qadam · 10 daq
2 litr suv quyib qaynating, so'ng kartoshka va yuvilgan guruchni soling.
4-qadam · 30 daq
Sekin olovda pishiring, tuz va ziravor soling, ko'kat sepib torting.